Aujourd'hui, 6 décembre c'est la Saint Nicolas... et en Alsace pour cette fête on trouve des Mannele (ou Manalas), des petites brioches en forme de bonhomme. Mon mari étant né en Alsace il me parle souvent des Mannele et c'est la 2ème année que je lui...

Grâce à une amie, j'ai découvert que les madeleines c'était simple à faire, et depuis j'en fais régulièrement pour le goûter... il a juste suffit que j'investisse dans un moule à madeleines. Matériel: 1 saladier 1 moule à madeleine 1 casserole 1 balance...